専門ショップ 【蒸器】【マルゼン】ガス式蒸器 キャビネットタイプ 【MUC-066C】【送料無料】【業務用】【新品】-その他

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 ■ 商品概要 ■
商品名蒸器 ガス式 キャビネットタイプ
型番MUC-066C(旧型番:MUC-066B)
メーカーマルゼン
外形寸法W600×D600×H1705(mm)
 ■ 商品について ■
■特殊構造の熱対流システム採用で、いつも安定した蒸し料理が可能■
スペース効率の良い縦型で庫内が広く設計され、棚段式(10段)でセイロの出し入れがスムーズ。大量調理、丸蒸し、冷凍食品の大量解凍が出来ます。

60cm四方にスッキリ収まるコンパクト設計。庫内の棚が取り外せ掃除が容易です。
連続自動給水システムにより空焚きを防止。水量の確認が出来る水位計付きです。
外装はオールステンレス製で耐久性に優れ、衛生的。圧電着火方式、口火安全装置付きです。

調理能力目安(セイロ1個当たり能力)
調理品名材料の重量/1個数量調理時間
冷凍シューマイ30g100個15分
冷凍中華まんじゅう80g25個20分
茶碗蒸し120g25個20分

※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。
 ■ 商品仕様 ■
●外形寸法:幅600×奥行600×高さ1705(mm)
●庫内有効寸法:幅500×奥行500×高さ810(mm)
●ガス消費量:都市ガス:17.4kW(15,000kcal/h)、LPガス:17.4kW(1.25kg/h)
●ガス接続口:15A
●給水口:15A
●槽排水口:25A
●庫内排水口:25A
●重量:134kg
●付属品アルミセイロ:5個
 ■ 配送等について ■
商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。
CV47003 玉子カッター 28枚刃 TC-T7